Carpaccio de abacaxi

Monte o fundo de um prato, com um manto de rúcula, disponha de peito de perú rasgado a mão, fatias super finas de abacaxi, bolinhas de melão orange(feitos com um boleador),lascas de queijo brie...

Faça um molhinho com glucose de milho, vinagre branco, folhas de hortelã, a gosto, rabisque com aceto balsámico,está pronta bonita e saborosa, e super leve!!!

Bolo dos deuses

Ingredientes:

3 ovos
1 copo de iogurte natural
a mesma medida do copo de óleo
1 caixinha de gelatina de maracúja
1 caixinha de bolo sabor maracúja
1 colher se sopa rasa de fermento em pó

Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar para assar em assadeira untada e enfarinhada, por mais ou menos 25 a 30 minutos


Cobertura:
Misturar 1 lata de leite condensado, com meia lata de suco de maracúja...deixar descansar em geladeira por 30 minutos , depois é só colocar sobre o bolo , e bom apetite.
Pra quem gosta de maracúja , fica um delicioso bolo, experimente fazer e depois me digam se gostaram